宴会メニューのコース料理の組み立て方のポイント

12月に向かって、宴会の需要が高まる時期。 飲食店の年商は12月の月商の10倍になるといわれます。 そのためにも、絶対に12月の宴会は外せません! 宴会の売上の決め手となる、コース料理について今回の記事では作り方や決め方 … 続きを読む 宴会メニューのコース料理の組み立て方のポイント