ここ数年毎年最低賃金が上がっています。飲食店を取り巻く環境はどんどん厳しくなっていますよね。 地域密着型の丘里では多くの賃金を払っていわゆる職人を雇うことが出来なくなります。 そこでポイントとなるのが、学生アルバイトや主 … 続きを読む 中小規模の飲食店でのメニュー開発の落とし穴