2026年1月14日 / 最終更新日時 : 2026年1月10日 y.nakamura 人材育成 飲食店経営における次世代のリーダーを育成することの重要性 企業でも店舗でも、トップの仕事の中で重要な仕事の中に次世代のリーダーの育成があります。 私は25年前、スキルだけあればリーダーになれると勘違いし大きな失敗をしました。 なぜうまくいかなかったのか？どう変えたのか？ その経 […]
2024年5月17日 / 最終更新日時 : 2024年5月8日 y.nakamura ブログ 飲食店を出店する際の立地選びはとても重要 飲食店を出店する際の立地選びはとても重要です。 一昔前に比べ、SNSが流行してそんなに立地が良くない場所でも繁盛できると言われる方もいます。 しかし、立地は良いほうがいいに決まっています。 今回の記事では、飲食店を出店す […]
2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2025年3月8日 中村 康彦 コンサルタントとしての想い 飲食店の多店舗目の出店のタイミングを私の事例を含め解説 2024年3月9日加筆 どの飲食店経営者も1店舗目の経営が軌道に乗ってきたら2店舗目を出そうと考えるでしょう。 複数店舗のオーナーは、やり甲斐がありますし、もちろん収入も増えてきます。 しかしこのタイミングを間違うと、最 […]
