2021年9月15日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 中村 康彦 ブログ 飲食店スタッフのモチベーションをアップする３つの方法 突然ですが、人が働く会社を選ぶ優先順位は何だとおもいます？ １番 給料２番 休日３番 労働時間４番 光輝く自分５番 人間関係 です。 では辞める原因は？ １番人間関係２番光輝かない自分３番労働時間４番休日５番給料 になり […]
2021年9月8日 / 最終更新日時 : 2023年1月22日 中村 康彦 コンサルタントとしての想い 飲食店において朝礼を実施する目的と重要である理由 2023年1月22日更新 朝礼やっていますか？ 朝忙しいのに時間ないよ！って飲食店多いと思いますが、絶対にやる価値ありますよ！ 私がいろいろな場で飲食店の経営者や店長と話す限り、朝礼やってないお店多いのです。 私は朝礼を […]
2021年9月1日 / 最終更新日時 : 2021年9月1日 中村 康彦 ブログ 飲食店のコンサルティングをする際の私の向き合い方とその想い ここ数ヶ月、おかげさまで和食店や居酒屋を中心に様々な飲食店に料理の全般のコンサルティングに入っています。 本当にありがたいことです。 料理のコンサルティング及び提案をしているときに私が感じることについてお伝えします。 料 […]
