2022年12月2日 / 最終更新日時 : 2022年12月8日 中村 康彦 接客とオペレーション ワンランク上の接客をすることで地域で愛されてきた丘里の接客とは？ 15年前に丘里は第二回外食クオリティ大賞で準賞を受賞しました。 この賞は、顧客満足度ナンバーワンを決める日本で一番権威のある賞です。 なぜ受賞できたかと言えば、丘里のスタッフたちが接客にこだわり、それを実践してきた賜物な […]
