2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年7月21日 中村 康彦 人材育成 飲食店におけるハウスルールの作り方と運用の仕方 家族経営の飲食店でもハウスルールは必要です。 経営が家庭の延長になってしまっては、他のスタッフの足を引っ張る事になり兼ねません。 それを防ぐ意味でも、ハウスルールは必要と考えます。 チームワークで動く飲食店そのチームワー […]