2025年3月12日 / 最終更新日時 : 2025年3月7日 y.nakamura メニュー開発 飲食店で客単価を上げる方法とその意味と重要性 飲食店の売り上げは客数×客単価×来店頻度です。 1つ1つを丁寧に上がる仕組みをスタッフ全員が理解して仕事に取り組むことが重要です。 一昔前までは、まずご来店頂いてから単価を上げ、もう一度来たいと思ってもらえることをして、 […]
