2025年12月24日 / 最終更新日時 : 2025年12月21日 y.nakamura 人材育成 飲食店におけるスタッフの採用と労務管理 今の時代、労務管理は厳しくなって来ています。 以前はOKだったことが、今の時代はNGであることが多々あります。 もちろん、基準に反する事はあってはなりません。 丘里では社長基準に沿ったルールを設けて対応しています。 今回 […]
2023年10月4日 / 最終更新日時 : 2024年4月11日 y.nakamura ブログ 飲食店が人件費を削減するときのポイント 2024年4月11日更新 原料費、光熱費、人件費の昨今の値上がりの仕方は飲食店にとって厳しい状況です。 その中でも私が一番重要と考えているのが人件費です。 単純に人を減らせば、顧客満足度が落ち、お客様がリピートしません。 […]
