2025年10月22日 / 最終更新日時 : 2025年10月18日 y.nakamura ブログ 接客時にお客様への提案力があることへの重要性 数ある飲食店の中で今の時代繁盛する決め手は提案力と言われます。 これからの時代飲食店は提案力で差がつくと私は言い切ります。接客を人がやるのか?機械化するのか?で大きく別れることでしょう。 もちろん、どちらが良いかはトップ […]
2021年7月21日 / 最終更新日時 : 2026年1月8日 中村 康彦 コンサルタントとしての想い メニュー開発をコンサルタントに依頼する際にかかる費用や手順や注意点を解説 2026年1月8日リライト 飲食店のメニュー開発を依頼する際、誰に依頼したらよいか迷いませんか? 飲食店専門のメニュー開発コンサルタントもいますが報酬も結構します。 メニュー開発を依頼するなら、売れるメニュー、ヒットメニ […]
2021年5月26日 / 最終更新日時 : 2026年1月7日 中村 康彦 ブログ 飲食店の値段設定で迷っていませんか?値上げしてもお客様が離れない値段の決め方 2026年1月7日リライト あなたのお店のメニューどのようにして価格設定していますか? 昨今の原材料高騰を考えると、どうしても値段設定は高くなってしまいます。 値段が高すぎれば、お客様は満足してくれない可能性もあります。 […]